政府信息公开
关于印发《关于开展校园周边 食品安全专项整治行动实施方案》的通知
发布时间：
2021-03-26
望市监发〔2020〕38号
各股、所、队：
现将《关于开展校园周边食品安全专项整治行动实施方案》印发给你们，请按照要求认真执行。
附件：1.关于开展校园周边食品安全专项整治行动实施方案
2.专项整治情况统计表
3.中小学校园及周边食品经营单位信息表
望奎县市场监督管理局
2020年5月12日
附件1
关于开展校园周边食品安全专项整治行动实施方案
为贯彻落实国家、省、市局强化中小学校园周边食品安全监管的工作要求，加强部门联动综合治理，督促中小学校园周边食品经营者守法经营，提高中小学校园周边食品安全水平，加强疫情防控，结合县域实际，我局决定在全县范围内集中开展为期1个月的校园周边食品安全专项整治行动。
一、时间安排
自2020年5月下旬开始至6月底结束。整治行动结束后，专项治理措施纳入日常监管工作内容。
二、整治重点
(一)重点单位。中小学校园周边的食品销售单位、小餐饮店、校外托管机构、流动食品摊贩等。
(二)重点品种。销售肉制品、乳制品、休闲食品、方便食品及问题“五毛食品”等。
(三)重点行为。无证经营，制售“三无”(无厂名、无厂址、无生产日期)、无中文标识、过期食品，索证索票制度未落实等违法行为，各单位疫情防控措施落实情况。
三、工作措施
(一)强化排查，分类建档管理。加强对中小学校园周边食品经营主体登记事项的监管，与教育部门协调配合，核查学校及校园周边食品经营单位办理营业执照和许可证情况，填写《中小学校园及周边食品经营单位信息表》(见附件2)，对中小学校园及周边食品经营主体分类登记册、建立档案，掌握食品经营单位总数、持证持照等基本情况，切实做到底数清、情况明。严格掌握食品经营许可和小经营核准标准，不符合法定条件的不得发放食品经营许可证或者小经营核准证。
(二)强化监管，严查违法行为。对核准现场制售的，必须依法依规规范原辅料的进货查验、餐具消毒、食品加工制作等行为。对校园周边食品经营单位突行全覆盖监督检查，依法严厉打击无证经营，销售“三无”、无中文标识、过期食品等违法违规行为。要注意疏堵结合，既要依法查处一批无证照、存在严重安全隐患且拒不整改的食品生产经营单位，也要努力帮扶一批小作坊、小超市、小餐饮、校外托管机构等，使其达到规范要求，依法依规生产经营。
(三)追根溯源，加强源头管控。加强对高油、高盐、高糖等休闲食品、方便食品、“五毛食品”监督检查，以食品批发环节监管为抓手，严抓索证索累、销售合账等制度落实。加大相关食品质量抽检力度，强化对生产厂家(小作坊)监督检查，规范生产经营行为，确保来源合法、问题可追湖。
(四)部门联动，治理流动贩。加强校园周边食品贩经营活动监管，建立教育(学校)、市场监管、城市管理部门协作的监督举报和行政处罚联动机制。督促学校加强对校园周边进行巡查，发现问题及时举报。协调城管执法部门采取现场监管等措施，重点加大对学生上学、放学重点时段的执法巡查力度，及时发现、依法查处校园周边违规占道经营的流动食品摊贩。
(五)强化监督，落实主体责任。严格落实学校食品安全校长负责制，聘请义务监督员，落实举报奖励制度。校园及周边食品经营单位承担食品安全主体责任，依法持证经营，健全并落实食品安全管理制度，做好食品进货查验工作，定期开展食品安全自查。
(六)加强教育，倡导安全消费。广泛开展校园食品安全和营养健康知识宣传，指导和配合学校采取多种形式，如开主题班会、张贴宣传画报、向家长群学生群推送小视颜等方式，向广大师生进行食品安全宣传教育，引导学生养成良好个人饮食卫生习惯，使学生了解掌握食品安全常识，倡导食用安全健廉食品，提高安全防范意识，主动排斥和拒绝购买不安全食品，切实增强食品安全意识和自我保护能力。
(七)加强宣传，营造舆论氛围。要以多种形式加大宣传力度，公布专项整治行动部暑和成效，营造良好的舆论氛围。要着重宣传专项整治行动成果，曝光典型案例，营造整治行动的强大声势，震倾违法犯罪分子，引导公众积极参与社会监督，形成会共治的工作格局。
（八）加强疫情防控。严格落实疫情防控“三宝”措施，加强从业人员管理，加强通风消杀等工作。
四、工作要求
(一)加强组织领导。我局成立了校园周边食品安全治理工作专班，局一把手任组长，主管局长任副局长，各股、队、所负责人为成员，集中时间、集中力量综合职能，强力治理校园周边食品安全间题。
(二)加强协调联动。要发挥食安办牵头抓总作用，协调教育、城管等部门各尽其职，开展联合整治，务见实效。
(三)加强责任追究。局党组要加强对整治工作指导和监督，通过随机抽查、交叉检查等方式，督促工作落实，掌握工作情况。发现监管中不依法履职尽责问题的，既要依法处理违法经营者，同时要严肃追究相关人员监管责任。
(四)加强报送信息。请各股、队、所于7月3日前书面报送专项整治工作总结(包括基本情况、主要措施、整治成果、存在的间题、下一步工作安排等)及《专项整治情况统计表》。
附件2
专项整治情况统计表
填报单位（盖章）： 填报日期： 年 月 日
|
序号 |
类 别 |
单位 |
数量 |
|
1 |
中小学校 |
所 |
|
|
2 |
出动执法人员 |
人次 |
|
|
3 |
检查生产单位（食品小作坊） |
家 |
|
|
4 |
检查校园及周边食品销售单位 |
户 |
|
|
5 |
检查校园周边小餐饮 |
户 |
|
|
6 |
检查校园周边校外托管机构 |
户 |
|
|
7 |
抽检批次 |
批次 |
|
|
8 |
查处无证经营 |
户 |
|
|
9 |
立案 |
件 |
|
|
10 |
货值金额 |
万元 |
|
|
11 |
罚没金额 |
万元 |
|
|
12 |
吊销食品生产经营许可证、小作坊、小经营核准证 |
户 |
|
|
13 |
移送司法机关案件 |
件 |
|
填报人： 联系电话：
附件3
中小学校园及周边食品经营单位信息表
（每个经营单位一张表，留存备查）
|
序号 |
类别 |
内容 |
|||
|
1 |
学校 |
名称 |
|
||
|
地址 |
|
||||
|
食品安全负责人 |
|
电话 |
|
||
|
2 |
食品 |
名称 |
|
电话 |
|
|
负责人 |
|
电话 |
|
||
|
食品经营许可证（主体业态） |
|
有效期 |
|
||
|
小经营核准证（经营类别） |
|
有效期 |
|
||
|
3 |
监管信息 |
监管单位 |
|
电话 |
|
|
监管人员 |
|
电话 |
|
||
填表人： 审核人： 填报日期： 年 月 日
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